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農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)蔬菜水果是否合格

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2022-09-07 14:20:02 更新時(shí)間：2022-09-07 14:26:11

俗話說(shuō)，禍不單行，病從口入。人體缺乏的局部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分都被日常的蔬菜、水果等食物所阻擋，所以這些產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。其中，蔬菜水果中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)是食品安全檢測(cè)中非常重要的一部分。食品中農(nóng)藥殘留不合格，不僅會(huì)破壞產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分，而且對(duì)攝入產(chǎn)品的人體也會(huì)造成威脅。因此，在蔬菜水果的消費(fèi)中，借助農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥殘留成分進(jìn)行檢測(cè)，不僅是對(duì)食品負(fù)責(zé)，也是對(duì)人體負(fù)責(zé)。

本發(fā)明的蔬菜水果農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀主要檢測(cè)蔬菜水果產(chǎn)品中農(nóng)藥的抑制率。當(dāng)檢測(cè)樣品的萃取液對(duì)酶的抑制率不低于70%時(shí)，說(shuō)明樣品中存在高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，為陽(yáng)性。并將其應(yīng)用于農(nóng)藥種類和含量的檢測(cè)。