如何準(zhǔn)確快速的判斷農(nóng)殘?食品安全檢測(cè)儀分析果蔬農(nóng)殘
哪有蔬菜水果不用藥的?蔬菜水果的生長(zhǎng)過(guò)程免不了受到病蟲(chóng)害的攻擊。其實(shí)我們可以在日常生活中沖過(guò)清洗,剝皮等降低農(nóng)藥殘留對(duì)我們的危害,比如我們可以用適量的堿粉混合在水中來(lái)將蔬菜水果浸泡幾分鐘,然后用清水清洗干凈就可以了。但是他如果說(shuō)農(nóng)藥殘留超標(biāo)了,那就已經(jīng)危害我們的生命安全了。
還要一個(gè)能去除百分之九十以上農(nóng)藥殘留的方法:像豇豆類(lèi),芹菜,花椰菜等十字花科的蔬菜食用之前用沸水燙,是個(gè)去除蔬菜上細(xì)菌,蟲(chóng)卵,農(nóng)殘的好方法。
如何準(zhǔn)確快速的判斷農(nóng)殘?使用濰坊萊恩德生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀它可以分析和確定各種食品安全項(xiàng)目,包括農(nóng)藥殘留。是一種綜合性食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生部門(mén)、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)和其他單位。
食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)非食用化學(xué)品、食品添加劑濫用、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留、化學(xué)殘留等200余項(xiàng)。如甲醛、二氧化硫、甲醛鈉、過(guò)氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜、果糖、葡萄糖、蜂蜜、蔗糖、過(guò)氧化值、酸值、白酒中的雜醇油、鉛、汞、砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中的碘、過(guò)氧化苯甲酰、紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)等。藍(lán)色色素(亮藍(lán)色)、醋總酸、醬油總酸、黑木耳中的苯甲酸鈉、糖精鈉、硫酸鎂、芝麻油純度、油丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性堿氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中的維生素C、醬油中的氨基酸氮、肉制品中的酸值、水產(chǎn)品中的組胺、蜂蜜面粉酶、蜂蜜的酸度羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素、硝基呋喃、磺酰胺、黃芪、氯霉素、孔雀石綠磺酰胺、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟經(jīng)典病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒雞和禽流感的快速檢測(cè)。
淘米水的大用處:用洗米水清洗蔬菜可以去除蔬菜上殘留的農(nóng)藥。用淘米水浸泡10分鐘左右,用清水洗凈,可減少蔬菜中的農(nóng)藥殘留。利用陽(yáng)光的多光譜效應(yīng)可以分解和消滅蔬菜中的一些殘留農(nóng)藥。這樣,曬干的蔬菜農(nóng)藥殘留就少了。根據(jù)測(cè)定,新鮮蔬菜和水果在陽(yáng)光下暴曬5分鐘,有機(jī)氯和有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留損失高達(dá)60%。在室溫下放置24小時(shí)左右,化學(xué)農(nóng)藥殘留的平均消失率為5%。
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