曾被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè) 明知故犯 蜂蜜再被檢出獸藥殘留
2022年1月21日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于21批次食品不合格情況的通告(2022年第6期)。其中,牡丹江市愛(ài)民區(qū)圣園百家姓食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱牡丹江市小蜜蜂生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的牡峰椴樹(shù)蜜(生產(chǎn)日期2021年6月9日,商標(biāo):牡峰+圖形商標(biāo),規(guī)格型號(hào):380克/瓶),呋喃西林代謝物項(xiàng)目不合格,檢出值為14.32 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,呋喃西林屬于硝基呋喃類(lèi)廣譜抗生素,硝基呋喃類(lèi)原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速,代謝物與蛋白質(zhì)結(jié)合后性質(zhì)穩(wěn)定,故利用其代謝物的含量來(lái)反映硝基呋喃類(lèi)藥物的殘留狀況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定食品動(dòng)物禁止使用呋喃西林藥品。造成呋喃西林代謝物檢出的原因可能是養(yǎng)殖戶違規(guī)使用了呋喃西林藥品導(dǎo)致。
但經(jīng)查,除以上不合格批次外,該公司生產(chǎn)的其他批次蜂蜜也曾多次被檢出獸藥殘留問(wèn)題。

我們?nèi)粘Y?gòu)買(mǎi)的食品尤其是動(dòng)物源性食品中,是否含有國(guó)家明令禁止的獸藥成分或者獸藥含量超標(biāo)?現(xiàn)有的檢測(cè)儀器和方法能為食品安全保駕護(hù)航。
獸藥殘留檢測(cè)儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位使用。
獸藥殘留檢測(cè)儀可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
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