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農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)！嚴(yán)懲不貸

文章出處：admin人氣：0 發(fā)表時(shí)間：2021-09-18 08:54:16 更新時(shí)間：2021-09-18 09:04:21

為進(jìn)一步保障食品安全，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局先后對(duì)豆制品、調(diào)味品、蔬菜制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、方便食品、糖、水果制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、油炸食品、堅(jiān)果制品等食品進(jìn)行了檢查。對(duì)蜂產(chǎn)品、餅干、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、速凍食品、馬鈴薯及膨化食品等28大類(lèi)296批次食品進(jìn)行監(jiān)督抽查。共抽檢合格樣品285批，不合格樣品11批。農(nóng)用獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑使用過(guò)多、微生物污染、生物毒素超標(biāo)等問(wèn)題。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）寧陽(yáng)縣愛(ài)購(gòu)便利店銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）寧陽(yáng)縣朱家宴飯店外購(gòu)的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

（三）寧陽(yáng)縣朱家宴飯店外購(gòu)的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

（四）寧陽(yáng)縣蔣集鎮(zhèn)新愛(ài)快餐店外購(gòu)的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以 4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

（五）泰安市泰山區(qū)和福肉聯(lián)廠銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為孟村回族自治縣科成畜牧養(yǎng)殖有限公司（生豬屠宰廠）生產(chǎn)的豬肉（生），氟苯尼考、甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

（一）寧陽(yáng)縣華城百貨商店銷(xiāo)售的寬粉，鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）寧陽(yáng)縣智通食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為臨沂麥歷發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的果芯松塔草莓味威化餅干，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

三、微生物污染問(wèn)題

（一）寧陽(yáng)縣莊家院飯店使用的自消毒橢圓盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

（二）寧陽(yáng)縣莊家院飯店使用的自消毒圓盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

（三）泰安市岱岳區(qū)角峪鎮(zhèn)百福超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為沈陽(yáng)歐客香食品有限公司生產(chǎn)的永豐日盛炭烤紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

四、生物毒素超標(biāo)問(wèn)題

寧陽(yáng)縣菁英便民超市銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

嘴不是一個(gè)安全檢查部門(mén)，也沒(méi)有安全檢查的功能。不能承擔(dān)安全檢查的責(zé)任。食品安全檢測(cè)儀可以有效協(xié)助檢控多種食品的安全問(wèn)題檢測(cè)工作，食品安全監(jiān)測(cè)儀的出現(xiàn)，方便了科研人員對(duì)食品安全的檢測(cè)，保障了食品和市民的安全，對(duì)市場(chǎng)上水果等食品的安全起到了重要作用。

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